国家特一级烹调师

　　国家特一级烹调师谭孝红先生简介 谭技师六三年参加工作，从事专业近四十年，系湘厨三代之秀。祖父谭菊生，清朝光绪末年湖南长沙斋菜名厨。父亲谭佐良，湖南名厨与湘菜大师石荫祥先生系师兄弟。谭先生九五年被省劳动厅授命为特一级厨师，省职业鉴定高级评委。我局特聘请谭先生为厨师培训学校教师技术总监，教授之职。

　　　　国家特一级面点烹调师

　　国家特一级面点烹调师刘均匀先生简介 刘技师一九六一年在株州饭店从事面点四十余年，九九年五月参加省高级厨师技术职称考核。被国家授予国家特一级面点烹调师。几十年来多次参加省市烹调考核与表扬深受好评!刘技师在烹调技术中,精通熟练中西式各类面点制作技术及标花蛋糕等多种面点制作技术.

　　　　中级烹调师

　　学生实践指导烹调师。